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VERANSTALTUNGEN

Donnerstag, 08. Februar 2018

Erfolgreiche Direktvermarktung von Eiern

Termin und Ort

Donnertag, 08. Februar 2018
09:00 - 16:00 Uhr

LFS Stiegerhof
Stiegerhofstraße 20
9585 Finkenstein am Faakersee

 

Kursbeschreibung und Zielgruppe

GeflügelhalterInnen sollen durch dieses Seminar einen Einblick in die Lebensweise eines Huhnes erhalten und erfahren, wie wichtig optimale Haltung und Fütterung für Gesundheit und somit Eiqualität und Legeleistung sind.

 

Inhalt

- Geflügelhaltung und Tierschutzvorschriften
- Tierhaltung und Tiermanagement
- Geflügelhygieneverordnung
- Vermarktungsnormen für Eier
- Hygiene Lagerraum / Verkaufsraum
- Etikettierung
- Anatomie / Physiologie
- Tiergesundheit und Früherkennung von Krankheiten
- Sezierung von Konfiskaten


Vortragende

DI Gerda Maria Weber / LK-Kärnten 
Susanne Limecker / GF LV bäuerliche Direktvermarkter Kärnten 
Dr. Verena Seger / Tierärztin, Keutschach 



Information und Anmeldung

Angela Murks / LK Kärnten
Tel.: +43 463 5850 1532

Detailprogramm